Kuliner : Lontong isi Oncom

lontong yang masih dibungkus daun pisang

sambel kacang

yummiiiiiiii,,

Resep  lontong isi oncom : 

-          Beras 

-          Daun pisang 

-          Oncom

Bumbu untuk oncom yang dihaluskan: 

-          Bawang merah 

-          Bawang putih 

-          Cabe 

-          Daun bawang 

-          Garam

Bumbu untuk sambal kacang : 

-          Cabe, gula, kacang tanah, jeruk limo

Cara memasak : 

1.       Masak beras , kalau dlm bahasa sunda nya sampai bentuk aron 

2.       Sambil nunggu beras matang, panaskan minyak sayur lalu masukan bumbu untuk oncom yang sudah dihaluskan (diulek)

3.       Masukan oncom lalu aduk sampai rata 

4.       Angkat oncom yang sudah dioseng-oseng dan angkat pula aronan nasi yang sudah jadi 

5.       lalu buat lontong yang diisi oncom dan setelah itu lontong dikukus sampai matang 

6.       Siapin handuk atau tisu dan air minum yang banya ,,hehhhe takut kepedesan

ENJOY!!